LUNGAVILLA a tutta zucca 2014
Sabato 7 Ottobre 2014
7′ rassegna gastronomica a base di Zucca Berrettina
Dal 2007 il comune di Lungavilla ha deciso di investire su un progetto di recupero partendo dai semi custoditi dagli agricoltori di questa varietà locale, l’associazione di volontariato “Gruppo Promotori della zucca berrettina”, in collaborazione con l’Ente Nazionale Sementi Elette di Tavazzano (Lodi).
Il culmine di questa attività viene esternata con una rassegna gastronomica proprio per la valorizzazione delle varietà zucca “berrettina”. tradizionale produzione della pianura padana ed in particolare nel comprensorio di Lungavilla